堅果油醋沙拉 $200

Nut vinaigrette salad

橄欖油大蒜蝦 $260

是一道簡單又經典的西班牙風味料理，口感鮮美、蒜香濃郁。
Garlic Shrimps with olive oli

托斯卡尼風味番茄燉牛肚 $220

是一道經典的慢燉料理，牛肚吸收了蕃茄的酸甜與香料的濃郁風味，口感柔嫩且層次豐富。
Tomato Beef Tripe Stew

胡蘿蔔濃湯 $70

甜甜的胡蘿蔔經過長時間慢煮，釋放自然甘味，融合奶香與一點秘密香料，每一口都像春天的陽光。
Carrot Souop

法國長棍麵包5片 $70

baguette

波隆那肉醬鳥巢麵(附溫泉蛋) $300

使用了豬牛絞肉，鳥巢麵是一種寬扁麵，因為乾燥時很像鳥巢，以此命名。
Tagliatelle al ragu Bolognese

奶油蕈菇雞肉水管麵 $320

蘑菇香濃奶油醬完美融合，再搭配嫩煎雞肉與鮮甜菇類，讓整體層次更加豐富。 而水管麵的特殊管狀設計，能夠吸附大量醬汁，讓每一口都能品嚐到濃郁滑順的口感， 是喜愛濃郁系義大利麵的絕佳選擇。
Tortiglioni with Cream Mushroom Chicken

煙花女風味小卷義大利麵 $340

與橄欖油、鯷魚、酸豆、新鮮小番茄一同拌炒，提點小卷的鮮甜海味與鹹香酸辣，充份展現海味奔放的南義料理特色。
Spaghetti alla puttanesca with squid

蕃茄海鮮燉飯 $360

以新鮮蕃茄為基底，搭配濃郁海鮮高湯，慢火熬煮，讓米粒充分吸收海鮮與蕃茄的鮮甜風味。 加入各式海鮮最後撒上帕瑪森起司；適合喜歡酸甜濃郁口感的饕客。
Tomato Seafood Rice

慢火燉煮蕃茄小羊膝 $420

選用小羊膝，經過香料醃製後，以慢火燉煮數小時，讓肉質軟嫩入味。燉煮過程中，加入紅酒、迷迭香、百里香、蒜頭、洋蔥和自製蕃茄醬汁，讓香氣層層釋放，醬汁濃郁而富有層次。
Slow-Braised Spiced Lamb Shank

熟成慢烤鴨胸(需前2天預訂) $580

鴨胸是給一整付，經過風乾的過程能夠讓肉品風味更濃縮；透過低溫慢烤鎖住肉質的鮮嫩與油脂的香氣， 搭配酸甜莓果醬，以藍莓、蔓越莓與紅酒熬製，帶出果香與微酸層次，完美平衡鴨肉的濃郁風味。 出餐的時間會等待約30分左右。
Roast duck breast

美國CHOICE嫩肩牛排6OZ $480

屬於肩胛骨上方的肉，脂肪少，肉結實。有嚼勁口感的牛排
US Choice Top Blade Steak

香料法式豬排小戰斧 $350

融合了法式風味與香料的獨特香氣，外層焦香，內部多汁。
Oven-RoastedFrench Tomahawk Pork Chop

香煎鱸魚佐西班牙 Romesco 醬 $350

結合了外酥內嫩的鱸魚與西班牙經典的 Romesco 醬，帶有煙燻甜椒、堅果和橄欖油的濃郁風味，口感豐富且層次分明。
sea bass with romesco sauce

和風柚子醋沙拉 &
湯品 / 冷泡茶 擇一 + $120

冰釀金萱烏龍茶 $60

無糖小葉紅茶 (I/H) $60

蜂蜜柚子紅茶 (H) $80

蜂蜜柚子紅茶 (I) $120

美式咖啡 (H) $70

美式咖啡 (I) $90

可樂 $70

可爾必思 $60